Selasa, 21 Mei 2013

Gurita (Octopus sp) Utuh Beku
Hasil olahan dengan bahan  baku gurita utuh segar yang mengalami penyiangan, pencucian, perendaman, sortasi, pencelupan, penyusunan dan pengepakan.
Spesifikasi :
- Mikrobiologi :
  TPC maks. (koloni/gr 5.0x105)
  E.coli maks. (APM/gr < 3)
  Salmonella (negatif)
  V.cholerae (negatif)
  V.parahaemolyticus (< 3)
  Parasit maks per ekor (0)
Stock Location :
- DI Aceh, Bengkulu, Sulteng, Makulu, NTT.
Pemasaran :
Ekspor : Singapura, Hongkong, Jepang
Standar :
SNI 01-6941.2-2002

Tidak ada komentar:

Posting Komentar